To JBJ Soul Kitchen, μέχρι σήμερα έχει σερβίρει περισσότερα από 234.000 γεύματα - Δείτε το βίντεο
Το Ίδρυμα Jon Bon Jovi Soul Foundation και το κοινοτικό πρόγραμμα εστιατορίων του, το JBJ Soul Kitchen, ανακηρύχθηκαν νικητές του Βραβείου Impact 2026 του Ιδρύματος James Beard, μιας διάκρισης που αναγνωρίζει τις προσπάθειες για τη δημιουργία ενός πιο δίκαιου, βιώσιμου και οικονομικά ισχυρού συστήματος διατροφής.
Το Ίδρυμα συγκαταλέχθηκε μεταξύ των εθνικών βραβευθέντων που τιμήθηκαν κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων των Βραβείων James Beard, οι οποίες πραγματοποιήθηκαν στις 14 και 15 Ιουνίου στο Σικάγο.
Η Dorothea και ο Jon Bon Jovi δήλωσαν ότι είναι ευγνώμονες για την αναγνώριση και εξήραν όλους όσους εργάζονται στον τομέα της γαστρονομίας.
«Νιώθουμε τιμή και ταπεινότητα που μας αναγνώρισε το Ίδρυμα James Beard με αυτό το Βραβείο Impact», δήλωσαν. «Απονέμουμε φόρο τιμής σε όλους τους συναδέλφους μας που τιμήθηκαν, καθώς και σε όλους όσους εργάζονται στον κλάδο της γαστρονομίας. Είμαστε ευγνώμονες για αυτή την αναγνώριση, αλλά η πραγματική ανταμοιβή είναι το έργο μας.»
Το Ίδρυμα Jon Bon Jovi Soul Foundation άνοιξε το JBJ Soul Kitchen το 2011 με αποστολή να προσφέρει υγιεινά γεύματα σε ένα περιβάλλον που βασίζεται στην αξιοπρέπεια, τη σύνδεση και την κοινότητα.
Η ιδέα ξεκίνησε από την προσπάθεια της Dorothea Bongiovi να αντιμετωπίσει την επισιτιστική ανασφάλεια χωρίς στιγματισμό. Έκτοτε έχει εξελιχθεί σε ένα δίκτυο κοινοτικών εστιατορίων στο Νιου Τζέρσεϊ, όπου οι επισκέπτες μπορούν είτε να κάνουν μια δωρεά για να «ανταποδώσουν την καλοσύνη» είτε να προσφέρουν εθελοντική εργασία σε αντάλλαγμα για ένα γεύμα.
Από την έναρξη της λειτουργίας του, το JBJ Soul Kitchen έχει σερβίρει περισσότερα από 234.000 γεύματα. Σύμφωνα με το ίδρυμα, το 58% αυτών των γευμάτων αποκτήθηκε μέσω εθελοντικής εργασίας.
Φωτογραφία: jbjsoulkitchen.org